martes, 4 de septiembre de 2012

Layer cake noviembre


 Esta tarta está diseñada específicamente para el restaurante Noviembre (Calle Álamos 18, 29008 Málaga).
Sólo se puede degustar en nuestro local y en este restaurante.


Es una tarta muy especial. Está formada por una Devil´s food cake+ nata+ chocolate+ toffe y trocitos de cacahuete. La capa intermedia es de cheesecake. El resto de tarta se configura de la misma forma que la inicial.
Lo más impresionante de esta tarta es la fusión de sabores y texturas.

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