El pastel la comida del diablo tiene un sabor de chocolate fuerte y profundo que normalmente proviene de haber doblado el chocolate derretido sin azúcar en la masa. El brillante merengue blanco italiano está tradicionalmente vinculados con este pastel de color marrón oscuro haciendo un contraste impresionante.
Antes de 1870 lo que mucha gente llama "pastel de chocolate" era realmente pastel de vainilla con un glaseado de chocolate. Una vez que los ingredientes para hornear estuvieron más accesibles, debido a la mejora del transporte y los nuevos productos en el mercado, mejoraron las capacidades de los pasteleros para crear nuevas recetas y ampliar las recetas existentes.
Dos alturas y 18 cm de diámetro 28€
Tres alturas y 18 cm de diámetro 36€
Dos alturas y 20 cm de diámetro 34€
Tres alturas y 20 cm de diámetro 40 €
Cuatro alturas (foto) Precio 48€
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