La bella durmiente.

La bella durmiente esperaba a su príncipe azul...la encarnación de este personaje se llama Carmen y su príncipe Esteban.
Su boda fue un increíble cuento de hadas. Desde la declaración de Esteban frente al castillo de este cuento de hadas hasta la fiesta de boda. Todo se cuidó con el mínimo detalle. Aquí os dejo algunas imágenes enviadas por los novios. Gracias chicos por contad con nosotros para hacer vuestros sueños realidad.

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 Los cupcakes estaban personalizados con los animalitos del bosque encantado del cuento.

Margaritas

Estas flores se han convertido en nuestra seña de identidad. Están en nuestro negocio, a nuestros clientes les encantan en sus dulces, y nuestra carrot cake optó por este tipo de jardín.

Beatriz nos llamó desde Madrid y nos confió la tarta de boda de su hermana. Esta tarta viajó a Córdoba muy bien escoltada. Acompañada de una caja de cupcakes del mismo sabor para diabéticos.

Tarta de vainilla con frutos rojos, chocolate blanco y nata con moras y frambuesas.

Tarta de boda

 Tarta de boda de dos alturas. Base de limón con moras, encurtido de limón y nata con moras.
La segunda tarta es una noviembre: Chocolate, tofe, cacahuetes, nata, cheesecake y crema de chocolate.

Aquí adjuntamos algunas imágenes que nos facilitó Rosa sobre la mesa dulce que preparamos para su boda.

Red velvet vestida de boda

Esta es una tarta red velvet con frosting de chocolate blanco. 

 Su sencillez y armonía juegan en conjunto con los matices blancos y dorados.

Una opción más para decorar una tarta de boda.

Tarta de boda

Tarta de boda realizada a nata con decoraciones de rosas rojas de fondant y perlas plateadas incrustadas en los volantes.
Base de tres alturas vainilla con moras frescas, devil´s food cake (chocolate) y vainilla con moras. Frosting de queso fresco con moras y nata con moras.
Estructura intermedia carrot cake con frosting de queso fresco y lima.
Cúpula de red velvet con chocolate blanco.

Mesa dulce de Ana y Manuel.

Cuando Ana se puso en contacto con nosotros nos dijo que este blog con sus largas y variadas mesas de dulces le cautivó. Vino a conocernos y a probar nuestro productos.

Ana es una novia con las ideas claras y pusimos toda nuestra creatividad a su disposición ... este fue el resultado. 

Fue un auténtico placer compartir ese día con los novios y sus amigos a través de nuestros dulces.

 Mesa de dulce compuesta de estructura de mini cupcakes variados. Mini whoppies de red velvet con chocolate blanco, cookies, cakepops de chocolate, nutella, chocolate blanco y red velvet, minidonuts de lima y de rosas.

 Cheesecakes de chocolate blanco y frambuesas, de cerezas y de chocolate. Mini whoopie pies de chocolate puro con frambuesa y nata. Macarons de frambuesa, pistacho y caramelo.

Tarta de Boda con volantes degradada. La base estaba compuesta de Devil´s food cake con vainilla y moras. El frosting era de queso fresco con moras. La cúpula es red velvet con chocolate blanco.

Tarta bordada

 
 
 
 

Esta es la tarta de boda de Macarena y Sergio. Nos pidieron realizar una tarta de fondant con bordados. La flor que coronó la estructura es una peonia. 

Su interior lo conforman una layer cake de red velvet con chocolate blanco y otra más amplia para la base. Esta última es de vainilla con frambuesas y frosting de queso fresco con frambuesas.

Enhorabuena y muchas felicidades!!

Boda de Nicole y Marco

Este es el diseño que se realizó para la boda de Nicole y Marco. La base es una layer cake de chocolate rellena de nata y moras, la planta superior es una layer cake de red velvet con frosting de chocolate blanco.
Felicidades chicos!

Primera comunión

Esta tarta de comunión fue diseñada bajo varias consignas. La primera es que fuese una tarta muy elegante y vintage, la segunda debía llevar flores y detalles lila y la tercera debía estar coronada con un diseño de la niña que celebraría ese día su primera comunión. Este fue el resultado. 

Red velvet cake con frosting de chocolate blanco y fresas frescas y Devil´s food cake con frosting de chocolate.

¿Cómo planificamos tu tarta de boda?

Para planificar una tarta personalizada atendemos al cliente de la siguiente forma:

En cuanto se ponen en contacto con nosotros para pedir información, concertamos una cita con la pareja o la persona interesada en la tarta. 

Nos visitarán en nuestro local para explicarnos sus gustos, ideas y las propuestas de su proyecto.

 Para esa cita tendremos preparadas pruebas de diferentes tartas y cupcakes para escoger el interior del pastel.

Procedemos a tomar nota de las características del diseño.

 En este caso en particular Silvia y Sergio nos comentaron que querían una tarta simbólica para partirla en la boda. Los restaurantes ofrecen postres en el menú y querían una tarta especial y personalizada. 

Realizamos un boceto que se aproximase a sus ideas.

 Y este dummy para ver un resultado aproximado.

El resultado fue esta tarta de dos alturas con el modelado de las flores que la novia llevaría en el ramo.

Esta tarta era una Red Velvet con chocolate blanco cubierta de fondant.

Celebración

 Esta tarta nos encantó realizarla... fue para un cumpleaños muy especial. 

Celia estaba organizando el cumpleaños de su madre y había preparado una fiesta increíble. 

La decoración de la misma guardaba cariño y minuciosidad en el detalle.

La tarta superior es una red velvet con chocolate blanco y fresas frescas y la inferior es una Devil´s food cake con frosting de chocolate con naranja.

Gracias a las dos y felicidades!

Las fotos han sido cedidas por la fotógrafa 

www.celiamondejar.es 

Nos vamos de boda!

Comienza la etapa de BBC, Bodas, Bautizos y Comuniones. 

 Queríamos presentaros el encargo de una tarta de boda. 

Conocimos a Pablo y Rocío en uno de nuestros mercadillos. 

A Rocío le enamoró la decoración de nuestra Carrot Cake.

Se pusieron en contacto con nosotros para proponernos el diseño de su tarta de boda. Ambos nos comentaron que querían un diseño elegante y sencillo, recordándonos las rosas de nuestras tartas.

Pablo es un enamorado del chocolate negro y a Rocío le gustaba la idea de que fuese  una tarta variada. 

Por eso,  elaboramos dos tartas distintas para satisfacer ambos gustos. 

La planta baja es de chocolate negro con ganache de toffee y chantilly con fresas frescas.

La planta superior es una red velvet con frosting de chocolate blanco.

 Este es el resultado, una tarta para unas 50 personas, sobria, sencilla y elegante.

Nuestros mejores deseos para esta pareja de recién casados y... ¡Qué vivan los novios!