Este encargo nos planteo un gran reto. Hacer una tarta de fondant, en julio, en Málaga (con la humedad) y que pesase tres kilos. Este fue el resultado. Los amigos de Ramón insistieron mucho en la marca y que apareciese su nombre en el guante de boxeo.
Nos comentaron que fue tal el éxito en el cumpleañero que no quería partirla para probarla.
Nos alegró mucho.
Su interior estaba formado por una Devil´s food cake con capas de chocolate con leche y chocolate blanco.
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